在选择炉具时，可以选择酒店
节能灶，注意炉具材料的使用和能源的持续使用，以及火力和可靠性。产品质量通过国家检验，经久耐用。
1.首先要确定家中使用的气源是天然气、人工天然气或液化石油气。取JZ12T；2-家用燃气灶为例，J代表家用，Z代表灶具，2代表双目灶，T代表燃气，如果用R代替字母T则代表人工煤气，如果用Y代替字母T则代表液化石油气；
2.消费者在购买时还应注意炊具表面的厚度。有的炊具盘子薄，容易变形。旋流火和红外线灶具热效率高，可节约燃气。
节能灶具带熄火保护功能的灶具更可靠。高；是否具备熄火保护功能（当火焰被风或水熄灭时自动切断燃气）和高温低温保护功能（通过安装智能干烧保护器从动态加热燃烧器的状态），一旦发生异常高温（如干锅燃烧）会自动切断气源，实现低温高温双重保护。炉子没有熄火保护。熄火保护装置通常是钢制感应针，通常安装在小型防火罩火焰附近，与防火罩上的脉冲点火器（白色）相对。燃气灶，点火率增加；用户在使用家用燃气灶具时，首先要调节风门，使燃烧时的火焰呈蓝色，没有持续的火焰。购买燃气灶具时，应询问是否安装自动熄火保护装置。
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