工程灶灶顶应定期检查灶头老化程度、耐火水泥是否开裂、台面是否过热变形、灶底地面是否清洁干燥，确保设备底部无锈蚀。
使用寿命：灶具（含蒸锅）4～6年，烤箱3～5年，电烤盘6～8年。
擦拭工程灶时，应使用软布，不可用钢丝球、冲刷布等粗糙物品擦拭清洁，以免划伤设备。
在使用各种用电设备时，要注意线路放电整齐，不要跳闸导线，经常检查线路是否松动、老化、断线，检查线路板是否腐蚀，定期检查电流电压是否稳定，防止电路故障。如果出现故障，要立即断电，请专人抢修。它不能在有故障的情况下运行。
山东省博兴县鑫泉厨业有限公司 http://www.sdxinquan.cn/ 欢迎您的访问！
了解更多内容，请百度一下：鑫泉节能灶，鑫泉猛火灶，鑫泉工程灶
